Riesling Trocken Fritz Rheinhessen 2024

Pedra de isqueiro, pederneira, querosene… aromas um tanto inusitados para se encontrar numa taça de vinho, mas acreditem, esses aromas são muito comuns na uva Riesling, e não há nada de errado com eles. Os aromas indicam a tipicidade e as características únicas dessa variedade. Encontrado na polpa da fruta, a substância TDN, sigla para trimetil-dihidronaftaleno, é o responsável por esses aromas, que, em certas concentrações, geram esse aroma natural, que geralmente é combinado com notas de pera madura, maçã, mel e pimenta do reino branca. A uva Riesling é uma das mais nobres do mundo, e seus vinhos são complexos, com boa concentração, aromas profundos e incrível capacidade de envelhecimento.