CHAMPAGNE COLLARD-PICARD PRESTIGE PERPETUELLE CHAMPAGNE AOC EXTRA BRUT
CHAMPAGNE COLLARD-PICARD PRESTIGE PERPETUELLE CHAMPAGNE AOC EXTRA BRUT
Champagne Extra Brut de reserva perpétua, com frescor, estrutura e notas de fruta e confeitaria. A assinatura da Collard-Picard reúne Chardonnay, Meunier e Pinot Noir.
Harmonize com
- Peixes
- Aves
- Frutos do mar
MELHOR CUSTO/BENEFÍCIO
QuantidadeSobre o produto
A cuvée Perpétuelle da Collard-Picard combina Chardonnay, Meunier e Pinot Noir em um corte que valoriza a reserva perpétua de diferentes colheitas. O produtor destaca fermentação em grandes recipientes de carvalho e amadurecimento sobre borras, seguido de permanência em garrafa.
Tem cor dourada, aromas frutados com notas de confeitaria e paladar fresco, estruturado e persistente. A classificação Extra Brut indica baixa dosagem. Sugestões da curadoria: frutos do mar, peixes e aves de preparo delicado.
Fonte técnica: https://champagnecollardpicard.fr/wp-content/uploads/2025/12/Fiche-Technique-Perpetuelle-T21.pdf
História
A Collard-Picard é uma maison de Champagne sediada na Avenue de Champagne, em Épernay. Seus vinhos reúnem origens da Côte des Blancs e do Vale do Marne. A Perpétuelle é apresentada pela casa como sua cuvée de assinatura.
Fonte: https://champagnecollardpicard.fr/wp-content/uploads/2025/12/Fiche-Technique-Perpetuelle-T21.pdf
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