O Juan Gil Etiqueta Plata 2021 é um vinho tinto elegante e sofisticado, elaborado com uvas Monastrell de vinhedos centenários, localizado a altitudes que favorecem a frescura e a complexidade. Este tinto ecológico e vegano passa por uma cuidadosa fermentação em aço inox e uma elegante maturação de 12 meses em barricas de carvalho francês, que adiciona sutilezas à sua estrutura. Com um vibrante bouquet de frutas negras maduras e notas de especiarias, o paladar é rico e concentrado, revelando taninos sedosos e um final prolongado e especiado. Este vinho é uma verdadeira celebração do terroir de Jumilla e do potencial de envelhecimento notável.