Vinho Tinto Uruguaio Bodegas Carrau Juan Gran Reserva Tannat Cabernet 2018

CÓD. 973

DESCRIÇÃO

A família Carrau veio da Espanha, mais precisamente da Catalunha e chegou ao Uruguai em 1930. Como já eram produtores de vinhos em sua terra natal, logo começaram a produção de vinhos em Canelones, na sub-região de Las Violetas. A produção iniciou em uma vinícola construída em 1887 e recuperada pela família Carrau, uma das vinícolas mais antigas do país. Além disso, possuem 30 hectares em Las Violetas e produzem cerca de 350 mil garrafas por ano.

Ficha técnica:

13,5

16 a 18°C

50% Cabernet Sauvignon, 40% Malbec e 10% Cabernet Franc

Rubi intenso e reflexos violáceos

Frutas vermelhas, ameixa, marmelo, violeta, pimenta preta, tabaco e chocolate

Carnes vermelhas assadas, grelhadas, queijos de massa dura, massas com molhos fortes e cordeiro

Complexo, taninos maduros, ótimo volume de boca, equilibrado com final longo persistente

18 meses em barricas, sendo elas 50% barricas francesas e 50% barricas americanas