Vinho Tinto Torre de Golban Roble 2019

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A adega Dominio de Atauta A filosofia de intervenção cuidadosa na adega é aplicada desde a fermentação até ao acabamento dos vinhos, procurando sempre fermentações naturais sem estabilização pelo frio e filtrações muito suaves e respeitosas. Leveduras nativas em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. A adega dispõe de depósitos de diferentes materiais e tamanhos para se adaptar às diferentes necessidades de cada tipo de uva.

Ficha técnica:

13,5%

18°C

Tempranillo

Vermelho cereja com bordas violáceas.

frutos do bosque com notas de especiarias , leve notas de tosta

Cozido de carnes , legumes , embutidos

Em boca se mostra macio e elegante com boa complexidade , taninos maduros e elegantes com final de bola envolvente

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