Vinho Tinto Italiano Leo IGT Supertuscan Rosso Toscano 2018

CÓD. 800

DESCRIÇÃO

A Fattoria Svetoni, fundada no início do século XIX em Montepulciano, produz vinhos desde 1865, como propriedade "Leopoldina", do Grão-duque Leopoldo de Medici é considerada a fazenda "ideal". O Leopoldo tinha varias propriedades espalhadas no territorio de controle da sua familia “Piemonte,veneto,toscana,Puglia e outras tradicionas regioes Vitvinicolas” , todas propriedades estrategicas, usadas para as viagens, para poder dar suporte e local de descanso para os militares.

Construído do final dos anos 1700 até meados de 1800 e encomendado por Pietro Leopoldo, Grão-Duque da Toscana, produz vinhos desde 1865. Hoje, o Fattoria Svetoni se estende por 36 hectares, dos quais 23 hectares são vinhedos, a uma altitude de 300 a 350 metros acima do nível do mar. Aqui, “Prugnolo Gentile” , uma variedade de Sangiovese, revela seu potencial máximo graças à boa ventilação, temperatura entre dia e noite, excelente exposição, raras geadas tardias e poucas tempestades.

Vinho Premiado com 98 pontos Guia Anual  Luca Maroni  

90 pontos James Suckling

Ficha técnica:

13,5%

Cabernet, Merlot e Sangiovese

Rubi intenso, com alos violáceos

Chocolate amargo, rosa mosqueta, expresso, cerejas secas e massa de canela

Acompanha bem pratos de carnes vermelhas, caça e queijos temperados.

Barra de chocolate com cereja e azeitonas

Sobre Itália

 

 

Com grande tradição na arte da vinicultura (desde 1.200 anos a.C.), a Itália conta com uma excelente diversidade de terroirs, além de uma rica variedade de castas autóctones de excelente qualidade — como as uvas Nebbiolo, Sangiovese, Barbera, Aglianico e tantas outras.

O país apresenta tamanha familiaridade com o cultivo de vinhas e com a elaboração de grandes rótulos que é comum associar a relevância histórica da Itália aos pilares da vinicultura. O país é o segundo maior produtor de vinhos do mundo, exportando mais de 1,55 bilhões de litros por ano. Sua produção/consumo interno é ainda maior e pode alcançar 4,4 bilhões de litros, de forma que cada cidadão italiano pode vir a consumir em média o equivalente a 48 litros da bebida.

A Itália é um país de grandes diversidades e berço de vários dos melhores vinhos do mundo. A marca registrada dos vinhos italianos é uma grande elegância e classe, combinadas com tipicidade e muito charme.

Os produtores italianos alcançaram uma grande melhora na produção de seus vinhos nos últimos anos, preservando, no entanto, as raízes do estilo clássico, maravilhoso e consagrado que encanta tantos enófilos pelo mundo afora.

A revolução da qualidade dos rótulos nas últimas décadas foi completa, introduzido na vinicultura italiana equipamentos modernos, controle de temperatura na fermentação, uso de pequenas barricas feitas de carvalho, novas técnicas nas cantinas e nos vinhedos, além da redução dos rendimentos e experimentação com novas uvas e clones. Todas essas inovações foram responsáveis por elevar a qualidade do vinho produzido na Itália, conduzindo muitos de seus rótulos ao ápice de sua pontuação.

Ao longo de todo o território italiano existem inúmeras regiões produtoras, como a Úmbria, Friuli, Alto Adige, Marche, Lazio, Toscana e Piemonte. Dentro da Denominazione Di Origene Controllata, criada em 1963, a Itália possui mais de 300 regiões vinícolas delimitadas, entre as quais aparecem vinhos Novello, vinhos Vecchio, vinhos Clássicos, vinhos Superiore, vinhos Riserva, vinho Spumante, vinho Frizzante, vinho Secco, vinho Abbocado, vinho Amabile, vinho Dolce, vinho Liquoroso, vinho Passito e vinho Ripasso.

Não é à toa que, em tempos antigos, o país era conhecido como Enotria (a terra do vinho). É nítido que pouquíssimos países no mundo são, por natureza, tão privilegiados pela viticultura como a Itália.