Vinho Tinto Francês Châteauneuf-Du-Pape P. Ferraud ET Fils 2016

CÓD. 988

DESCRIÇÃO

O Domaine Ferraud é propriedade de Marcel Ferraud, produtor no Rhône, Borgonha e Languedoc. Há uma década utiliza o método sustentável “lutte raisonnée”, que limita significamente a intervenção nas vinhas e na vinificação.

Ficha técnica:

14,5

15ºC

Syrah, Grenache, Mourvedre, Viognier, Marsanne, Rousanne, Bourboulenc e Clairette

Rubi granada

No nariz, revela aromas instigantes de ameixa seca, amora madura, alcaçuz, um toque de especiarias e creme balsâmico

Carne bovina com especiarias, carne de javali, carne suína, cordeiro com crosta de alecrim ou uma massa generosa ao molho quatro queijos

Em boca se mostra elegante , aveludado e com ótima acidez que vai preenchendo o palato. Ótima persistência, com taninos médios e corpo médio. A sua graduação alcoólica de 14,5% não se sobressai pois está em perfeito equilíbrio com a sua excelente acidez