Vinho Tinto Flor do tua Grande Reserva 2015
CÓD. 788
DESCRIÇÃO
ORIGEM: Mirandela – Trás-os-Montes
CASTAS: Touriga Nacional (75%) e Touriga Franca (25%)
TEOR ALCOÓLICO: 14,5%
SAFRA: 2014/2015
VINIFICAÇÃO: Desengace com esmagamento, maceração pré-fermentativa durante 48 horas, seguido de fermentação alcoólica com temperatura controlada a 24ºC.
ENVELHECIMENTO: Estágio em barricas novas de carvalho francês onde permanece durante 14 meses
TEMPERATURA A SERVIR: 16ºC a 18ºC
NOTA DE PROVA: Cor vermelho granada, aromas de ameixas pretas e amoras silvestres em bom dialogo com a barrica