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Vinho Tinto Italiano Dal 1947 Primitivo Di Manduria DOP 2018

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Ele é robusto, poderoso e intenso, um tinto do coração do Mediterrâneo, resultado do estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês e com grande potencial de envelhecimento. O vinho tem coloração rubi com reflexos púrpura, com aromas de cerejas e framboesas maduras, além de notas de chocolate e especiarias como a baunilha. Na boca é encorpado, com taninos macios e final persistente. Assim é o Dal 1947 Primitivo de Manduria DOP, criado para comemorar o ano de fundação da importadora La Pastina. Celso se uniu a Luciano Ercolino, proprietário da vinícola Vinosia, para produzir o Dal 1947 Primitivo de Manduria DOP. A vinícola separou uvas Primitivo de um autêntico vinhedo de vinhas velhas da década de 40, localizadas em uma parcela demarcada da vinícola Vinosia, rebatizada hoje como Terre di San Vincenzo, que ganhou este nome em homenagem ao Sr. Vicente, fundador da La Pastina.

Ficha técnica:

14,5%

16°C a 18°C

Primitivo

Rubi com reflexos violáceos

Frutas de pretas maduras, especiarias e cacau

Acompanha bem carnes vermelhas grelhadas, massas recheadas e ótimo para meditar

Equilibrado com taninos redondos e bom frescor

O vinho passa por amadurecimento em barricas de carvalho por 10 meses

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