Vinho Tinto Chileno Montes Classic Reserva Cabernet Sauvignon 2022
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Viña Montes é sinônimo de altíssima qualidade. Desde 1987, seus fundadores originais, Aurelio Montes e Douglas Murray, sonharam produzir vinhos chilenos. de classe internacional, superando os padrões da época. Juntaram-se Alfredo Vidaurre e Pedro Grand que completaram com suas experiências as bases para concretizar esse sonho. Longo anos de trabalho árduo, paixão e muita persistência resultaram num padrão de excelência seguido por outros produtores dentro e fora do Chile.
Ficha técnica:
14,5%
17ºC a 19ºC
90% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot
Rubi intenso com reflexos violáceos
No nariz, se mostra complexo e aromático, entregando aromas de frutas vermelhas e pretas com um toque de pimenta preta, tabaco e licor de cassis
Harmoniza bem com cordeiro assado, um filet mignon com molho de cebola e vinho (entrecôte à la bordelaise) ou um risotto ou tagliatelle de cogumelos frescos.
No paladar, é denso, volumoso e super equilibrado. Sem arestas, tem taninos refinados e macios e uma brilhante acidez, que se integram com um irresistível sabor de frutas maduras e chocolate amargo. Delicioso e persistente final de boca. Muito elegante!
