Vinho Tinto Chileno Montes Alpha Cabernet Sauvignon Double Magnum 2021 3l
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O Montes Alpha, um vinho tinto chileno inspirado nos mais requintados vinhos de Bordeaux, é amplamente considerado um clássico autêntico da América do Sul. Foi aclamado como o "melhor Bordeaux chileno" pela renomada revista Decanter e apresenta uma qualidade comparável a um "cru bourgeois" que normalmente custaria três ou quatro vezes mais. Sua estrutura concentrada e refinada é composta de diversas camadas de frutas maduras, que proporcionam um final de boca elegante. Tudo isso faz dele um vinho excelente, com uma relação qualidade/preço imbatível.
Ficha técnica:
14,5%
16°C a 18°C
90% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot
Rubi intenso com reflexos violáceos
No nariz, se mostra complexo e aromático, entregando aromas de frutas vermelhas e pretas com um toque de pimenta preta, tabaco e licor de cassis
Harmoniza bem com cordeiro assado, um filet mignon com molho de cebola e vinho (entrecôte à la bordelaise) ou um risotto ou tagliatelle de cogumelos frescos.
No paladar, é denso, volumoso e super equilibrado. Sem arestas, tem taninos refinados e macios e uma brilhante acidez, que se integram com um irresistível sabor de frutas maduras e chocolate amargo. Delicioso e persistente final de boca. Muito elegante!
12 meses em barricas de carvalho francês
