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Vinho Tinto Chileno Don Maximiano Reserva 2010

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Desde a sua fundação em 1870, a Viña Errázuriz se dedica a uma filosofia de
excelência e inovação. Colheita após colheita, os críticos mais prestigiosos do mundo
reconhecem sua qualidade com notas e menções, consolidando-se como uma
referência de qualidade e imagem dos vinhos finos chilenos no mundo.

Ficha técnica:

14,0%

78% Cabernet Sauvignon; 10% Carmenere; 7% Petit Verdot; 5% Cabernet Franc.

Rubi intenso, com alos violáceos

No nariz, revela aromas intensos de cerejas, groselhas negras e mirtilos. Continua a desdobrar camada após camada de aromas, como pimenta preta e um suave toque de trufas, chocolate, cedro e uma leve nota balsâmica.

Carré de cordeiro, polenta trufada com ragu de cogumelo ou queijos maturados.

Em boca, é suculento e fresco devido à excelente acidez, lembrando os aromas frutados percebidos no nariz, junto com notas de canela e cravo.

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