Vinho Tinto Chileno Andes Plateau - COTA 500 Syrah 2019

CÓD. 1024

DESCRIÇÃO

Andes Plateau é um projeto do renomado enólogo Felipe Uribe, inspirado pela Cordilheira dos Andes. A combinação especial de um clima mediterrâneo temperado com as características geográficas particulares faz do Chile o local ideal para desenvolver uma viticultura ecológica e obter uma grande variedade de estilos de vinho. Em uma de suas muitas viagens e motivado por sua incansável busca por um vinho perfeito, Uribe iniciou o projeto Andes Plateau, localizado a mais de 700 metros acima do nível do mar, dando origem ao seu primeiro vinho, Andes Plateau 700. A vinícola conta com vinhedos em localizações privilegiadas, como Alcohuaz no Vale de Elqui e Cajón del Maipo no Vale do Maipo. O clima fresco e boa à exposição solar, combinando aos solos graníticos, coluviais, aluviais e montanhosos, permitem que as uvas maturem lentamente, produzindo vinhos vivos, com baixo teor alcoólico e alta acidez, refletindo fielmente a Cordilheira dos Andes.

Pontuaçao : 

93 pontos Descorchados 
4.0 Vivino 
100 % Organic

Ficha técnica:

13,6%

16°C a 17°C

100% Syrah

Vermelho Ruby intenso

Notas De Fruta Vermelha Silvestre e Notas De Café e Tabaco Que Se Agregam Com Carvalho

Carnes Vermelhas, Risotto De Funghi Porcini, Polenta Cremosa Com Ragú De Linguiça, Osso Buco.

Na boca Se Mostra Um Vinho Bem Encorpado, Suculento, Taninos Muito Equilibrados E Macios.

10 Meses Barrica Carvalho Francês.