Vinho Chileno Lagar de Codegua Syrah Edicion Limitada 2017

CÓD. 1075

DESCRIÇÃO

Viñedos Lagar de Codegua é uma vinícola familiar de origem
italiana localizada nos sopés da Cordilheira dos Andes, a cerca
de 650 metros acima do nível do mar, no Vale do Alto Cachapoal. As primeiras vinhas foram plantadas em 1998 e desde 2008
estão sob a gestão de Benjamín Leiva, também o enólogo
responsável pela elaboração dos vinhos, produzidos com uvas
próprias provenientes de 60 hectares. Inicialmente o foco esteve
voltado para as uvas Cabernet Sauvignon e Syrah, expandindo-se
ao longo do tempo para outras variedades tintas. Ano a ano os
vinhos de Lagar de Codegua obtém crescente reconhecimento da
crítica especializada, que se identifica com a filosofia da vinícola,
baseada em criar vinhos com identidade e personalidade. A
vinícola é integrante do MOVI.

 

Pontuações: 
92 Pts James Suckling 
92 Pts Descorchados 
91 Pts Robert Parker 
91 Pts Vinous

Ficha técnica:

14,5%

14°C a 16ºC

Syrah/Shiraz

Rubi intenso, com alos violáceos

O nariz expressa notas de amoras, aromas florais e um toque de pimenta preta

Cordeiro, carne assada, peixes gordurosos, como o salmão defumado com batatas ao azeite de oliva, robalo com manteiga e molho de vegetais, queijos duros

Potente, macio e elegante, com taninos redondos e final longo e persistente

18 meses em barricas de carvalho francês mais 12 meses em garrafa