Vinho Chileno Aluvión Ensamblaje Selección de Parcelas 2017

CÓD. 1076

DESCRIÇÃO

Viñedos Lagar de Codegua é uma vinícola familiar de origem italiana localizada nos sopés da Cordilheira dos Andes, a cerca de 650 metros acima do nível do mar, no Vale do Alto Cachapoal. As primeiras vinhas foram plantadas em 1998 e desde 2008 estão sob a gestão de Benjamín Leiva, também o enólogo responsável pela elaboração dos vinhos, produzidos com uvas próprias provenientes de 60 hectares. Inicialmente o foco esteve voltado para as uvas Cabernet Sauvignon e Syrah, expandindo-se ao longo do tempo para outras variedades tintas. Ano a ano os vinhos de Lagar de Codegua obtém crescente reconhecimento da crítica especializada, que se identifica com a filosofia da vinícola, baseada em criar vinhos com identidade e personalidade. A vinícola é integrante do MOVI.

 

Pontuações:

93 pts James Suckling 
90 Pts Vinous 
4.2 Vivino

Ficha técnica:

14,0%

14°C a 16ºC

55% Cabernet Sauvignon, 21% Petit Verdot, 18% Syrah, 6% Carmenére

Vermelho rubi intenso

Complexo com notas picantes, especiarias, notas florais e frutas negras

Filé mignon com legumes salteados, bifes com molhos suaves, coelho à caçadora, massas recheadas com carne ao molho vermelho e queijos como camembert, cheddar e provolone

Esruturado, macio e elegante, com bela acidez e taninos redondos

14 meses em barricas novas de carvalho francês para 20% do vinho