Vinho Branco Francês Baudouin Millet Chablis 2019

CÓD. 964

DESCRIÇÃO

Domaine Millet é uma vinícola que se especializa na produção de vinhos brancos na prestigiada região da Borgonha, dentro das apelações de Chablis e Bourgogne Blanc. A propriedade foi estabelecida durante a década de oitenta, por Philippe Millet. Hoje, o Domaine Millet está nas mãos dos seus filhos, Paterne e Baudouin Millet, contando com vinhedos dentro das AOCs (Apelações de Origem Controlada) de Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru Vaucoupin, Chablis 1er Cru Vosgros e Chablis Grand Cru Vaudésir.

Ficha técnica:

13,5

08 a 10°C

Chardonnay

Coloração amarela límpida com reflexos prateados

No nariz, aromas de frutas brancas, como pera e pêssego, notas de frutas cítricas, como maçã-verde, nectarina e abacaxi, nuances florais, toques minerais e de amêndoas

Para pratos como um risoto de vieiras com manteiga de camarão, ostras à Rockfeller, crespelle de berinjela e voul-au-vent de cogumelos, queijos frescos ou semiduros

Em boca, conta com ótima acidez, grande frescor e um final longo