Vinho Branco Cistus Reserva 2020
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| Tipo | Valor | Prazo |
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Castas: Rabigato, Códega, Malvasia Fina e Arinto.
Vinificação: Após selecção criteriosa cacho a cacho, o mosto é decantado a baixa temperatura e vinificado a 18ºC durante 6 dias. O vinho é engarrafado depois de estabilizado e submetido a uma filtração clarificante.
Sugestões: Ideal para acompanhar peixes, marisco e refeições ligeiras. Deve ser servido à temperatura de 6 a 8ºC para revelar todas as suas qualidades.
Prémios / Colheita 2010:
• Challenge International du Vin 2012 – Medalha de Bronze
Ficha técnica:
12,5%
Rabigato, Códega, Malvasia Fina e Arinto
Amarelo-esverdeado, límpido e transparente
No nariz, frutos citricos e florais muito delicados e de boa intensidade
Mariscos e frutos do mar, pescados em geral e saladas mais elaboradas. Boa companhia para aves e massas com molhos mais suaves e risotos
Na boca, muito fresco e conservando as sensações mostradas no olfato, acentuadas por excelente acidez e boa permanência no final
