Vinho Tinto Totò - Salento IGP Primitivo 2016

Fábio Cordella

CÓD. 586

DESCRIÇÃO

Vinho produzido a partir de uvas Primitivovermelho escuro, com nuances roxas; apresenta um perfume intenso de cereja e ameixa; se deixado alguns minutos no copo, tende a liberar aromas de especiarias; ligeiramente afiado com uma boa suavidade. Combina perfeitamente com assados, caça estufada e molhos de carne.

Ficha técnica:

16 a 18°C

14,0

Vermelho Ruby intenso com alos violáceos

100% Primitivo

Um bouquet intenso com notas de cereja e notas de especiarias.

Encorpado, o sabor é macio e seco.

É um excelente vinho, com assados ​​importantes e pratos saborosos, muito apreciados também com queijos temperados. Sirva em temperatura ambiente, tendo o cuidado de desarrolhar pelo menos 30 minutos antes de ser apreciado.

Cerca de 15 meses em barricas de carvalho.