Vinho Tinto Quinta do Crasto Roquette e Cazes 2015

CÓD. 577

DESCRIÇÃO

O ano de 2015 ficou marcado por ser um ano seco mas extremamente equilibrado, uma vez que choveu na quantidade certa e nas datas mais adequadas. Os meses de Julho e Agosto tiveram temperaturas amenas, com dias quentes e noites frias, o que favoreceu muito positivamente uma correta maturação. As condições climatéricas até ao final da vindima foram muito favoráveis, tendo chovido nos dias 15 e 16 de Setembro, o que veio beneficiar a afinação da maturação de algumas castas, nomeadamente a nossa Touriga Nacional. Como resultado, temos vinhos tintos com excelente definição aromática, estruturas compactas compostas por taninos redondos de grande qualidade. Um ano onde os vinhos se destacam pela sua fruta generosa, frescura natural e uma extraordinária elegância.

Ficha técnica:

16 a 18°C

14,5

60% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 15% Tinta Roriz

Muito escuro, com auréola brilhante de cor violeta/azulada,

Encorpado, com centro de frutos silvestres pretos. Taninos potentes mas doces, complementados pela envolvência das notas de barrica de carvalho. Muito longo e profundo, desenvolvendo várias camadas de sensações.

Frutos do bosque e flor de violeta, com notas suaves da barrica, evocando tosta e chocolate preto