Vinho Tinto Neyen Espiritu de Apalta 2015

Veramonte

CÓD. 515

DESCRIÇÃO

O Espiritu de Apalta é um dos melhores e mais consistentes tintos de Colchagua, no Chile. Fruto de vinhas centenárias de Cabernet Sauvignon e Carménère cultivadas segundo práticas orgânicas e biodinâmicas, Neyen é balanceado e envolvente, destacando, no aroma, frutas negras e vermelhas com notas de baunilha. Com 96 pontos, foi eleito o melhor tinto de Apalta pelo Guia Descorchados de 2016. 

Pontuação: 96 pontos Guia Descorchados

 

Ficha técnica:

16 a 18°C

13,0

Vermelho rubi intenso com notas púrpura

Aromas complexos de morango, framboesa, ameixa e cassis se misturam com notas de pimenta e baunilha.

Vinho elegante, com taninos maduros e baixa acidez. Na boca, a fruta ocupa o palco principal, com sabores de framboesa e ameixa. O final é longo e persistente.

Bourguignon de carne e chocolate amargo.

55% Cabernet Sauvignon 45% Carménère

12 meses em barricas de carvalho francês 50% novas. mais 6 meses em foudres (grandes tonéis) de carvalho francês 50% novos