Vinho Tinto IL Castellano Negroamaro - Salento Red IGP 2017

Fábio Cordella

CÓD. 597

DESCRIÇÃO

Produzido a partir de uvas Negroamaro. Cor: vermelho rubi com reflexos de granada. Bouquet: amplo e grosso, com pequenos frutos maduros. Sabor: aveludado, harmonioso e persistente. Temperatura ideal para servir: 18-20ºC. Jogos de comida: carnes assadas, queijos, massas e carnes cozidas.

Ficha técnica:

16 a 18°C

Negroamaro

12,5

Indefinido

Vermelho Ruby intenso

Um bouquet intenso com notas de cereja e notas de especiarias.

É um excelente vinho, com assados ​​importantes e pratos saborosos, muito apreciados também com queijos temperados. Sirva em temperatura ambiente, tendo o cuidado de desarrolhar pelo menos 30 minutos antes de ser apreciado.

O sabor é seco, harmonioso e bem estruturado.