Espumante Santa Augusta Brut 375ml

CÓD. 643

DESCRIÇÃO

Espumante Santa Augusta Brut 750 ml. Espumante branco brut, segunda fermentação em autoclaves com temperatura controlada em 12 o C. A maturação ocorreu na permanência do espumante por 6 meses sobre as leveduras o que lhe conferiu cremosidade e fineza. Visual amarelo palha de média intensidade. perlage fino, abundante e persistente; olfatode aroma fino e delicado com notas de frutas brancas, abacaxi e maçã; na boca Ótima acidez, equilibrado, boa cremosidade, muito persistente e com retro-olfato agradável e frutado. Graduação alcoólica 12%. Espumante Nacional.

Ficha técnica:

13,0

06 a 08ºC.

Ceviche, ostras, saladas, peixes grelhados, mariscos, vinagrete de mexilhão, feijoada, cozinha oriental

54% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 30% Chardonnay