Domaine Bousquet Reserve Malbec 2014

CÓD. 649

DESCRIÇÃO

Feito a partir de uvas orgânicas, colhidas manualmente e maceradas a frio por 48 horas. Fermentação com levedura selecionada a uma temperatura controlada entre 25°C e 27°C durante 10 dias e 14 dias de maceração adicional. A filosofia do Domaine Bousquet é concentrar-se na preservação das características retiradas do vinhedo, mantendo a alta qualidade das uvas, por meio de um manejo delicado durante todo processo de vinificação.

Ficha técnica:

10 meses

10 a 12°C

14,5

85% Malbec, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 5% Syrah

Aroma delicioso de carvalho, bastante fruta vermelha madura, um sabor elegante fina, sem a densidade típica dos Reserva Malbec.

Tem taninos muito suaves, bom corpo médio, e muita fruta mesclada com chocolate e baunilha tostada da madeira.