Vinho Tinto De Loach Cabernet Sauvignon Russian River 2016

De Loach

CÓD. 499

DESCRIÇÃO

Este 2012 é resultado de cuidadosa seleção de vinhedos Cabernet Sauvignon da Califórnia. Os lotes escolhidos foram mesclados no sentido de desenvolver uma complexa e autêntica personalidade varietal.
Aveludado e fácil de tomar, seu rubi profundo e seus agradáveis aromas de cassis e violetas entrelaçam-se aos ricos sabores de amora, cereja e ameixa, com notas de cedro e tabaco. A caudalie exuberante, de taninos suaves e de especiarias, complementa o tom remanescente das uvas

Ficha técnica:

13,5%

16°C a 18°C

79% Cabernet Sauvignon, 16% Petite Verdot, 3% Tannat e 2% Syrah.

Rubi médio.

Aveludado e fácil de tomar, seu rubi profundo e seus agradáveis aromas de cassis e violetas entrelaçam-se aos ricos sabores de amora, cereja e ameixa, com notas de cedro e tabaco.

Sobre Estados Unidos

 

 

O prestígio dos vinhos americanos se deve à grande qualidade dos melhores exemplares da região, além da enorme influência da crítica norte-americana de vinhos na atualidade. Tradicionalmente, as grandes especialidades da Califórnia são os excelentes Cabernet Sauvignon e Chardonnay, as duas variedades que, nos anos 70, consagraram a região como uma das zonas produtoras de maior qualidade no mundo, graças a uma famosa e polêmica degustação.

Hoje em dia, estas uvas continuam a ser as mais emblemáticas, embora inúmeras outras variedades sejam plantadas com muito sucesso — como Merlot, Pinot Noir, Syrah, Zinfandel e até Sangiovese entre as tintas, e Sauvignon Blanc, Riesling, Viognier e Pinot Gris entre as brancas.

Apesar de os Estados Unidos serem um dos grandes nomes do Novo Mundo, não são todas as regiões norte-americanas que possuem climas e solos favoráveis para o cultivo de vinhas e a elaboração de vinhos americanos. As regiões de grande importância para a vinicultura do país concentram-se, exclusivamente, na Costa do Pacífico.

Entre as áreas de maior destaque estão a Califórnia e os estados de Washington e Oregon. A Califórnia é responsável pela produção de 90% de todo o vinho norte-americano, sendo os rótulos elaborados com as uvas Cabernet Sauvignon e Chardonnay considerados excelentes.

Já o estado do Oregon, de clima mais frio, destaca-se pela produção de ótimos vinhos Pinots Noir e Chardonnay, classudos e elegantes quando elaborados pelos melhores produtores. Em Washington, o destaque fica com a uva Riesling, que tem obtido bastante sucesso na região, sendo utilizada na elaboração de ótimos e encantadores vinhos americanos.