Champagne Drappier Rosé de Saignée Extra Brut
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Elaborado apenas com a tinta Pinot Noir, este Champagne Rosé é elaborado a partir do processo de Saignée, criando um vinho intenso e potente. Um vinho com grande expressão de frutas vermelhas, como cerejas e morangos, notasflorais, minerais e de brioches.
Ficha técnica:
12,0%
10°C a 12°C
Pinot Noir
Salmão de média intensidade, mousse intensa e perlage fina.
Frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, florais, rosas, notas de especiarias, como pimenta-branca, além de toques defumados, tostados, de brioche e pão.
Carnes brancas grelhadas com molhos leves, culinária provençal, pratos da cozinha oriental.
Médio corpo, com ótima acidez e textura cremosa. Seu final é marcado por frutas vermelhas, como morangos e framboesa, além de toques de especiarias, defumados e de pão tostado.
