Amarone Della Valpolicella Doc Classico Corte Brá Sartori 2009

CÓD. 893

DESCRIÇÃO

Casa Vinicola Sartori é uma tradicional vinícola familiar italiana que está sob os cuidados da quarta geração dos Sartori. Fundada em 1898, em Verona, por Pietro Sartori, detém vinhedos em zonas privilegiadas de Valpolicella, em solos calcários e argilosos. Ao longo de mais de um século, Casa Vinicola Sartori mantém a gestão e filosofia familiar na elaboração de seus vinhos, com profundo respeito à tradição. Por outro lado, acompanha as inovações nas técnicas de cultivo e vinificação para garantir a máxima qualidade de seu selecionado portfólio, que reúne os mais emblemáticos vinhos do nordeste da Itália.

 

90 pontos Wine Spectator 
4.2 vivino

Ficha técnica:

Corvina, Molinara e Rondinella

Rubi intenso e profundo

Concentrado e inebriante, revela camadas de frutas vermelhas e pretas, além de frutas secas.

Na boca é macio, volumoso, com bom equilíbrio e um final muito atraente, embalado em notas conferidas pelo envelhecimento em carvalho.

Carnes de caça, carnes vermelhas com molhos intensos, carnes vermelhas com molhos leves, carnes vermelhas grelhadas ou assadas, embutidos, queijos curados, queijos meia cura e vitela

O vinho passa pela fermentação malolática e, então, matura nos tradicionais cascos de carvalho, de diferentes tamanhos, durante quatro anos. Ainda faz estágio de seis meses na garrafa antes do lançamento no mercado.

15 a 18ºC

14,7